初めての梅酒造り

私は、１滴もお酒が飲めないわけではないのですが、
ほんの少し飲んだだけで　顔が真っ赤になり
心臓もばくばくしてくる為（要は、お酒に弱い体質）
普段は、あまりお酒を飲まないのです。


そんなこともあり、この年まで　果実酒を造った事がなかったのですが
先日、南那須の家の庭の　無農薬の梅
（早く言えば　ほったらかしの）が　少し採れたので
梅酒に挑戦してみました。


３か月位したら　出来上がるそうなので　ちょっと楽しみです。



最近、マンドリンをいっぱい弾いた日の夜は
身体はくたくたなのに、最後に弾いた曲が
頭を駆け巡り　なかなか眠くならない時があり
まっこりを飲んで　寝る事が　たまにあるので
この梅酒も、眠り薬になるかもしれません