台風と秋刀魚

どうやら、久しぶりに関東地方を
台風が直撃するようです

今朝は、小康状態でしたが、午後になって
時折　急に激しい雨になる事が多くなりました。

まだ、風はたいした事はありませんが、
夕方から夜にかけて　暴風雨になるかもしれません。

朝のうちに、きくいもを塀に　ビニール紐で括りつけたり、
洗濯干しを横倒ししたり、植木鉢を軒下に寄せたりしました。


たいした事なく　早く通り過ぎてくれる事を願っています。



ところで、先日　築地から北海道産の新鮮な秋刀魚を
送ってもらいました。


目が澄んでいて　体の照りがよく　見るからに
新鮮な秋刀魚で、早速　塩焼きにしました。
油がのっていて　すごく美味しかったです


栃木県は、海なし県ですし、実家も長野で
活きの良い魚は、なかなか手に入りません

なんだか急に、海の近くの新鮮なお魚を　食べに行きたくなりました。


今夜は、冷凍しておいた分で　圧力なべを使って
秋刀魚の生姜煮を作ろうかなぁ…

昨日から、急に涼しくなり　一気に　秋がきた感じです。